Pucce
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crema di broccoli/carciofi(in base alla disponibilità), salsiccia Hiblasus e cacetto Ventosa
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Capocollo Hiblasus , funghi e cacetto Ventosa
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Crema di carciofi, speck Hiblasus , cacetto Ventosa e olive nere
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Speck Hiblasus, radicchio, olive nere ed emmenthal
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Hamburger Hiblasus, cacetto Ventosa, pomodori datterini semidry e pesto di basilico fresco
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pesto di basilico fresco, zucchine, pomodori datterini semidry e cacetto Ventosa
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filetti di pollo croccanti, cacetto Ventosa e insalata coleslaw senape e miele
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sfilacci di cavallo, cipolla caramellata, rucola ed emmenthal
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caponata di melanzane, “tumazzo” Ventosa e mandorle tostate
Pinse street
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salsa di pomodoro, basilico e cacetto Ventosa
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stracciatella, mortadella e zucchine
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stracciatella, funghi e capocollo Hiblasus
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crema di broccoli/carciofi(in base alla disponibilità), salsiccia Hiblasus e cacetto Ventosa
Stuzzicherie
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6 pz
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10 pz
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6 pz
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6 pz
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6 pz
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6 pz
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6 pz
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mix patate, mozzarelline (3 pz), anelli (5 pz), olive ascolane (3 pz) e alette di pollo (3 pz)
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patatine, mozzarelline stick (3 pz), olive (3pz). nella versione grande i pezzi sono raddoppiati
Tagliere
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selezione di salumi e formaggi locali masseria Ventosa e Hiblasus, con triangoli di pinsa e olive
Dolci
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con zucchero e cannella o salsa al cioccolato (3 o 5 pezzi)
Birre “a vista”
Le nostre lattine e bottiglie ti aspettano nei tre espositori. Alzati, esplora e lasciati guidare dalle storie che ogni birra racconta.
Chiedi allo staff se vuoi qualche consiglio.
Birra NO Alcohol e LOW Alcohol
Cocktail
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succo di limone, triple sec, vodka, succo di cranberry
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succo di lime, zucchero bianco, rum
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succo di limone, tequila, triple sec
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succo di limone, vodka, rum bianco, gin, blue curacao, lemon soda
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limone a pezzi, zucchero di canna, menta, rum bianco
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succo di limone, vodka, ginger beer, menta
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whisky, zucchero, angustura bitter
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succo di limone, vodka, peach tree, succo di cranberry, succo di arancia
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succo di limone, cognac, triple sec
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succo di limone, gin, triple sec
Cocktail analcolici
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succo di limone, succo di ananas, sciroppo di pesca
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succo di limone, succo di arancia, tonica
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succo di limone, succo di arancia, sciroppo di pesca
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succo di limone, succo di arancia, sciroppo di cocco, sciroppo di fragola
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succo di limone, sciroppo di pesca, sciroppo di fragola, succo d’arancia
Bevande
Vini
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Bianco terre siciliane IGT
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Rosso terre siciliane IGT
Hai allergie o sei intollerante? Consulta qui il libro degli ingredienti.
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
- 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
- 3 Uova e prodotti a base di uova
- 4 Pesce e prodotti a base di pesce
- 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi
- 6 Soia e prodotti a base di soia
- 7 Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)
- 8 Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
- 9 Sedano e prodotti a base di sedano
- 10 Senape e prodotti a base di senape
- 11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- 12 Anidride solforosa e solfiti (>10mg/kg o 10mg/l)
- 13 Lupini e prodotti a base di lupini
- 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi